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대구 고깃집 / 동성로에 있는 삼겹살이 맛있는 맛집
삼초삼겹살
사람들이 놀러 많이들 찾는 대구에서
늦은 저녘에 맛있는 고깃집을
찾으러 돌아다니다가
동성로에 있는 삼겹살이 맛있어 보이는 집
삼초삽겹살에 삼겹살 맛을 보러 가봤어요~
고기판에 꽉차는 저 고기들!
삽모양의 고기판에서 자글자글
소리를 내며 익어가는데요
고기판은 약간 기울여 있는 형태가
고기에 나오는 기름이 모두 아래쪽으로 늘러내려가서
고기기름이 튀기는 일이 없어
굽는데 편하더라구요
고기를 삼삼오오 나열시킨 한컷!
기름이 둘러진 고기판 위에
김치를 올려서 익히는 것도 별미인데요
고기와 싸먹으면 정말 맛이있죠
삼겹살만 먹기는 아까운것 같아
같이 주문한 항정살
돼지의 뒷목부분의 살로
적은 부분만 나와서
쉽게 먹지 못한다는 지인의 말에
이참에 먹어보기로 했죠
파이 서비스가 종료되어
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고기는 야들야들하고 부드러운게
정말 맛있더라구요~
쌈과 익은 김치와 같이 싸먹으면
입안에서 그맛이 춤추니!
놀러와서 외식장소로
정말 괜찮은것 같았어요
같이나온 부추에도 싸먹으면
부추가 부족할 정도니
쉴 시간없이 계속 젓가락을 휘두르게
되더라구요
그리고 고기를 다먹고나서
고기를 구우던 판위에 볶음밥까지!
매콤한 볶음밥에 고소한 김과
입안에 톡톡하티는 날치알들
그리고 부추가 불판위에
만나서 마지막 배고픔을 확실하게
잡아주었어요
늦은 저녁 맛있는 고기와 볶음밥을
제대로 즐겼다는 생각이 들더라구요
대구까지 놀러와서 정말 맛있는
고깃집 맛집하나 잘 찾은것 같다는 생각이 들었어요
대구 동성로에서 만남 삼겹살이 맛있는 맛집에
삼초삼겹살 고깃집에 맛있는 고기를
즐겨보시는게 정말 좋을 거예요!
