어머니와의 맛집 데이트! 속초 학사평 순두부촌 황태구이 2인정식 먹고왔습니다^^
날씨 좋은 가을 날. 어디든 떠나고싶은 요즘~
어머니와 함꼐 속초학사평순두부촌 민속촌순두부에서
맛있는 식사를 하고왔습니다^^
유명한 순두부찌개도 먹고싶고 황태구이도 먹고싶어서
둘 다 나오는 황태모듬정식을 주문했어요
때깔 고운 자태로 나온 황태구이
양념에 절여져있다는 표현이 맞을 것 같아요.
제가 딱 좋아하는 꾸덕이는 식감
황태 자체를 좋은 물건을 써서그런지
두툼하고 구수하면서 감칠맛이 나고
양념은 살짝 매콤달달합니다ㅎㅎ
부드러워서 함께 간 어무니도
맛있게 잘 드시더라구요
그냥 먹는 것 보다는 위에 올라간 쪽파와
함께 먹으면 향긋한 파향과 매콤달달 고소한 황태맛이
어우러져서 더욱 맛있습니다~
몽글몽글하게 끓여나온 순두부찌개는
보이는 것 보다는 살짝 칼칼한 맛이에요
달달한 양념인 황태구이와 궁합이 아주 잘 맞았습니다^^
조개도 들어가서 시원한 국물맛이 아주 좋았어요!
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