수유맛집 수유역매운갈비찜 강추매운갈비찜을 맛보러-

 

 

수유맛집 수유역매운갈비찜 강추매운갈비찜을 맛보러-

 

 

 

강추매운갈비찜

 

 

 

수유맛집중에 매운맛이 제대로인 유명한 매운갈비찜집이 있다기에

매운음식매니아인 친구두명을 데리고 찾아간 맛집입니다

조미료를 사용하지 않는 착한식당으로 소문한 수유맛집, 게다가 중독성있는 매운맛으로

입소문이 자자한 맛집이라고 하니 왠지 기대가 되는 맛집이었습니다.

 

 

 

 

 

 

수유맛집에는 매운갈비찜이 맛있기로 유명하지만 조미료를 사용하지 않고

천연 재료만을 사용하는 깔끔한 맛집으로도 유명한 곳이다

수유맛집 근처에도 많은 매운갈비찜집이 간간히 보이지만 조미료를 사용하지 않는 곳은

강추매운갈비찜뿐이라고 한다.

 

1단계부터 5단계까지 매운맛을 정해 주문할수 있는데 1단계도 얼얼한 맛이 느껴진다기에

우리는 중간단계인 3단계에 도전했다.

주문한 매운갈비찜이 양푼에 푸짐하게 담겨나오고 테이블에 있는 불판에 적당히 졸이기 시작했다.

 

 

 

 

 

 

수유역매운갈비찜은 조미료에 깃들여진 입맛에 약간 쌉사름할수도 있는 갈비찜이지만

적당히 졸여 먹으면 쓰지 않고 오히려 국내산 청양고추와 마늘로 양념을 한 매운갈비찜맛이

더 알싸하면서 매운맛을 제대로 느낄수 있었던것 같다.

수유맛집내에 붙어있는 문구를 보면 약간 쓰거나 싱거울수 있다고 하는데

평소 집에서 조미료를 사용하지 않고 요리를 해먹어서 그런지 내입맛에는 딱 맞았던것 같다.

 

 

 

 

 

 

매운갈비찜을 졸이는 동안 같이 주문한 하얀순두부탕으로 속을 달랬다

수유맛집에는 매운갈비찜의 매운맛을 덜어줄 싸이드메뉴가 다양한데, 이날 주문한 메뉴는

하얀 순두부탕와 치즈가 듬뿍 들어간 계란말이였다

하얀 순두부탕은 빨간 양념이 아니라 더욱 담백하고 고소했고 따끈한 국물로 속을 데우기 좋았다

자극적일수 있는 매운음식에 잘 어울리는 싸이드 메뉴였던것 같다. 속도 든든해지는듯 ...

 

 

 

 

 

 

 

하얀순두부탕을 떠먹는 동안 매운갈비찜이 적당히 맛있게 졸여졌다

졸여진 매운갈비찜은 직원분이 오셔서 뼈를 발라주시고 먹기좋게 잘라주신다.

메뉴가 나오고부터 다 졸여질때까지 직원분이 알아서 다 해주시니 편안하게 술한잔 하기 좋았다

빨간 양념이 보기만해도 땀이 나는것 같고 군침이 절로 돈다

매운내가 나는게 입맛을 돋구기 좋은 메뉴인듯 하다.

 

 

 

 

 

 

갈비찜도 푸짐하게 들어있고 떡사리도 넉넉히 들어있어 집어먹기 좋다.

매운양념이 제대로 베어있어 갈비찜을 하나둘 먹기 시작하니 슬슬 그맛이 올라오기 시작한다

3단계는 매운맛을 좋아하는 손님들도 쥬시쿨을 들이킬만큼 매운정도라는데..조금 무리한것 같다

초반엔 먹을만하다가 나중에 확 올라오는 맛이 알-싸 하다.

매운맛을 좋아하는 친구는 바로이거라며 아주 좋아했지만, 그 축에도 못끼는 나는 땀을 뻘뻘 흘려가며 먹었으니말이다.

 

 

 

 

 

나를 위한 치즈 계란말이-

수유역매운갈비찜에는 계란말이와 계란찜에 치즈가 아주 푸짐하게 들어간다.

치즈의 고소한맛과 계란이 매운맛을 덜어주기에 충분했다

양도 어찌나 푸짐한지 메인 안주라 할만큼 넉넉하게 나와서 갈비찜한번 먹을때마다 한조각씩 먹었던것 같다.

계란말이가 바로 만들어져 나와서 그런지 보들보들 부드러워 더욱 맛있었던것 같다.

 

 

 

 

나중에는 매운갈비찜보다 치즈계란말이를 더 먹게되었다는....

씁씁 거리면서도 자꾸만 손이가는 매운갈비찜 덕분에 덩달아 치즈계란말이도 인기메뉴라 한다-

 

 

 

 

 

 

쥬시쿨은 주위에서 나눠주는 전단지로 공짜로 먹게되었다

수유맛집 주변에 서성거리면 나눠주는 전단지를 들고가면 쥬시쿨이나 소주한병이 공짜라 하니 참고하시길...

매운맛집에 필수인 쥬시쿨... 이날은 쥬시쿨보다 우유가 간절했는데..ㅠ

다음에는 3단계보다 낮은 매운갈비찜을 맘껏 먹으리라...

 

 

 

 

 

 

수유맛집에는 5단계의 갈비찜을 30분내에 먹으면 공짜로 드린다는 이벤트를 하고 있다

나로썬 엄두도 안나는 이벤트지만 같이 간 친구들은 나만 아니였음 도전했을 이벤트다..

매운음식 매니아 동호회들 정도라면...추천해볼만한 도전이다

 

ㅎㄷㄷ...5단계라니...

 

 

 

 

 

매우면 얼마나 맵겠어~라는 생각으로 찾아간 수유역매운갈비찜~

매운맛이라고 해서 이것저것 다 먹어봤지만 천연조미료로 낸 매운맛이 아주 제대로다.

빈속이라면 먼저 싸이드메뉴로 속을 달래놓고 먹어야 할것 같다

술안주로는 아주 최고일듯...

먹을때만큼은 정말 맵고 매웠는데 뒤돌아서니 수유맛집의 갈비찜이 계속 생각나는걸보면

중독성하나만큼은 보장되는 맛집인것 같다.

입소문으로 수유주민뿐만 아니라 많은 지역에서 찾아가는 곳이라하니

오늘 매운맛이 당긴다면 당장 찾아가보길 바란다.!!

 

 

 

강추매운갈비찜

서울 강북구 수유동 192-54
010-5232-0805