혜화역 고기집 대학로 고기집 혜화역 맛집 대학로데이트코스
대통령삼겹살
보통은 대학로에 연극이나 공연보러 가겠지만
이번에 대학로 갔을 때는 좀 달랐어요~
동대문에서 쇼핑을 하고 나서 밥 먹으러
대학로로 간거였거든요 ㅎㅎ
동대문에 옷사러 갔다가 근처에서 밥먹고 그랬었는데
늘 가던데만 가다보니 괜찮은 데 없을까하다가
지난 봄에 다녀왔던 대통령삼겹살이 딱 생각이 나더라구요~
런치 타임 때 맛볼 수 있는 메뉴가 은근 다양하다는 걸
갈 때마다 까먹는 것 같아요 ㅎㅎ
왠지 볼 때마다 새로운 느낌이 드는데
다음에는 꼭 런치메뉴 먹어보기로 했어요 ㅎㅎ
평소 서너명끼리 모여다니면서 쇼핑을 가고
밥을 먹으러 다니기도 했었는데
밥 먹으러 갈 때 특히 서로 입맛이 달라
메뉴고르는 게 꽤 힘들더라구요 ㅎㅎ
그래서 대통령삼겹살의 거의 메인급이라고 볼 수 있는
구이삼겹살을 먼저 주문했어요~
대나무 속에서 구워진 삼겹살이 나오는데
삼겹살에 대나무 향이 날 것 같아 맛있어 보이더라구요 ㅎㅎ
대나무에 담겨 구워져서 그런지 겉부분이 살짝 익혀서 나왔어요~
굽는 시간 아낄 수 있어서 꽤 좋더라구요 ㅎㅎ
고기 질도 좋은지 싹둑싹둑 잘 짤리던데
모양새가 괜찮아서 익기도 전에 젓가락이 갈 뻔 했어요 ㅎ
고기를 알맞게 잘라놓은 다음
아직 익지 않은 부위를 익히려고 열심히 뒤집었어요 ㅎㅎ
유독 먹을 거 앞에서만 손놀림이 빨라지는지
언제 뒤집은지도 모르게 다 뒤집혀있었어요 ㅎㅎ
드디어 기다렸던 고기가 다 익어서
잘 익은 한 점을 골라 양파랑 같이 먹는데
쫄깃하면서 육즙도 살아있어서
씹는 맛이 예술이였어요~~~
그리고 상추에 싸먹으면서 고기맛을 좀 음미하려는데
다른 애들은 그런 것도 없이
그냥 먹기 바쁘더라구요 ㅎㅎㅎ
그래서 친구들과 동참해서 열심히 말없이 고기만 먹었었어요 ㅎㅎ
그렇게 대나무에 보기 좋게 익은 구이삼겹살을 해치우고
벌꿀먹은 빨간돼지를 시켜서 먹었는데요~
역시나 구운 대나무가 고기 밑에 깔려서 나오는데
왠지 맛있어 보였어요 ㅎㅎ
매콤하면서도 달짝지근한 맛이 좋았는데요
단맛은 설탕으로 낸게 아니라 정말 꿀이 들어가고
거기에 과일도 다섯 종류나 들어가서
미세하게 상큼한 맛도 좀 있던 것 같은데
고기 먹는데 정신이 팔려 잘은 기억이 나질 않네요 ㅎㅎ
고기를 먹어도 밥을 꼭 먹어야하는 친구가 있어서
김치찌개 하나를 시켜줬는데요
두부가 큰게 떡 들어가있는게 왠지 맛있겠더라구요~~
남의 김치찌개가 맛있어보인다고 하죠 ㅎㅎㅎ
김치찌개의 생명이 돼지고기 김치 두부잖아요 ㅎㅎ
얼큰한게 밥이랑 같이 먹으면 정말 맛있더라구요~
친구가 먹는데 도저히 못 참겠어서
먼저 한입 했었거든요 ㅎㅎㅎ
근데 맛은 정말 좋았어요!!
먼저 뺏어먹은 게 미안해서 인심쓰듯
두부는 친구에게 양보를 했어요 ㅎㅎ
친구가 두부 하나를 자르지도 않고
그대로 입으로 넣는데 만족스러워하는 표정에
맛이 어떨까 궁금은 했지만 더이상
친구 밥 먹는데 방해하고 싶지는 않았어요 ㅎㅎ
고기집 가면 냉면 한 그릇 정도는
왠지 먹고와야만 할 것 같아서
비빔냉면도 한 그릇 시켰어요 ㅎㅎ
김치찌개처럼 냉면을 먹자고 제안했던 친구가 있었거든요 ㅎㅎ
냉면 시킨 친구가 냉면을 맛있게 비볐는데요
그거를 기다리기라도 한 듯이
젓가락이 여기저기서 달려들더라구요 ㅎㅎ
그 젓가락들 중 제꺼도 껴있었어요 ㅎㅎ
마무리로는 향긋한 과일향이 인상적이였던
홍초 소주인데요~~
소주에 과일들이 얇게 담겨있어서
단 맛이 더 진하게 났던 것 같아요 ㅎㅎ
친구는 넷인데 다 각자 취향이 있어서
그 중 한 친구는 또 술병에 담겨 있는 레몬을 꺼내겠다고
젓가락을 넣고 이리저리 만지작거리더니
끝내는 레몬을 꺼내서 그걸 먹더라구요 ㅎㅎ
유유상종이라는 말은 먹을 때는 해당사항이 없는 것 같아요 ㅎ
끝맛도 향긋했는데 목넘김도 꽤 부드러워서
몇 병 더 시켜먹으려다가 아직 날이 밝을 때였거든요 ㅎ
그래서 아쉽지만 다음에 다시 갔을 때 좀 더 시켜서 마시기로 했어요 ㅎ
낮술은 부모도 못 알아볼만큼 위험하다고 하니까요 ㅎㅎㅎㅎ
주문한 메뉴를 기다리면서 테이블에 뭔가 있어서
궁금한 마음에 봤었는데
대나무로 굽는 과정을 애니메이션으로 만들어놓은 것 같더라구요~
다른 고깃집에서는 볼 수 없는 그림이라 꽤 인상이 깊었어요ㅎㅎ
왠지 고기가 맛있더라니 다 이유가 있었더라구요 ㅎㅎ
대통령삼겹살의 인테리어는 일반 고기집과는 좀 달랐는데요~
원산지 표시 같은 거도 어떤데는 손으로 슥슥 쓰거나
아니면 종이에 인쇄해서 쓰는 게 대부분이였는데
투명한 판에 글씨를 붙여놓으니까 좀 더 깔끔한 것 같았어요~
대학로는 더 이상 공연 볼 때만 찾을게 아니라
맛있는 고기 먹으러 갈 때도 종종 찾아야겠다는 생각이 들었어요 ㅎㅎ
대통령삼겹살
서울 종로구 혜화동 197-1번지
02-766-4405
제주흑돼지맛집 흑돼지거리맛집~ 흑돼지거리가 있다?!!?진짜 흑돼지를 맛볼 수있는, 화로향 (0) | 2013.06.27 |
---|---|
제주별미맛집 고등어구이맛집 고등어쌈밥 해창 (0) | 2013.06.27 |
여수횟집추천 돌산대교맛집 여수별미횟집 팔도횟집 (0) | 2013.06.25 |
마포역회식장소 마포맛집 마포역맛집 마포역 맛집 마포 맛집 주주 (0) | 2013.06.21 |
방이동 먹자골목 맛집 잠실역 갈비맛집 양천지 송파점 (0) | 2013.06.21 |