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수원회식장소 수원맛집추천 인계동고깃집 도적

맛집 이야기

by Mister. Song 2013. 3. 4. 13:09

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수원회식장소 수원맛집추천 인계동고깃집 도적

 

 

 

도적

 

 

 

 

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동창친구를 만나기위해 수원을 다녀왔습니다

친구가 살고 있는 인계동에 맛있는 고깃집이 있다기에

친구뒤를 졸졸 따라가 찾아간 수원맛집 도적...

주말저녁이라 손님도 많고 시끌시끌한 인계동고깃집

자리를 잡고 칼삼겹살과 고추장삽겹살을 주문했습니다

친구가 자주와본곳이니 알아서 맛있는 메뉴를 주문한거겠지요.

 

 

 

 

 

 

두가지메뉴중 먼저 인계동고깃집의 인기메뉴인 칼 삼겹을 맛봤습니다

칼삼겹살은 불판에 초벌로 구워놓고 직원분이 간을 하고 잘라 주신후 다시 가져다 주십니다.

고기의 잡내를 없애면서 고기간을 맞추고..

고기를 마져구울때 빨리 구워질수 있도록 하기 위한 절차겠죠

잘라진 초벌구이삼겹을 다시한번 불판에 올려 구워줍니다.

칼집이 나이는 고기의 비주얼이 너무 먹음직스럽게 보입니다...

 

 

 

 

 

 

불판이 두꺼운 돌판이기 때문에 고기가 잘 눌러붙지 않아 구워먹기 좋습니다

고기를 주문하면 나오는 고소한 콩가루와 소스맛도 일품입니다

요즘 고깃집을 이곳저곳 다녀보면 소스부터 차별화된 고깃집이 많이 보이는것 같습니다..

 

 

 

 

 

 

 

후추와 소금간을 해 나온 고기를 불판에 마져 굽는중~~한컷

고기가 꽤 두툼해 식감이 너무 좋습니다

삼겹살은 살짝 느끼하거나 비게의 누릿내로 많이 먹기 부담스러운데

인계동고깃집의 칼삼겹은 후추간을 해서 그런지 고기가 금방 질리지 않는듯합니다.

수원에 사는 친구말로는 근처 고깃집중에서 가장 인기있는 곳이라고 합니다.

 

 

 

 

 

고기와 같이 구운 김치, 마늘과 같이 싸먹어도 맛있고~~

신선한 야채와 상추에 싸먹는 맛도 일품이었습니다

씹는맛이 부드럽고 과하게 느끼하지 않아 너무 맛있게 먹었던것 같습니다

부드러운 육질을 그대로 느낄수 있었던 인계동고깃집의 칼삼겹살..인기있을만 합니다

 

 

 

 

고기를 먹으며 둘러보니 한쪽에 최강의 달인 액자가 보입니다

최강의 달인 삼겹살편에 나온적이 있었다고 하네요

요즘 티비에 맛집 방영이 정말 많은것 같은데 그만큼 효과도 크다고 합니다

티비에 방영 된 맛집을 찾아다니는 손님들도 많으니...장사가 잘 될수밖에요

실제로 방송된 걸 보고 멀리서 찾아오는 손님들도 많다고 합니다.

저는 모른상태에서 찾아간지라..왠지 반가웠네요^^

 

 

 

 

칼삼겹을 비우고 추가주문한 고추장삼겹살

저희 인원은 3명이었는데 칼삼겹, 고추장 삼겹까지 총 4인분을 주문해 먹었습니다

고추장삼겹살은 고추장 소스가 발라져나오는 고기인데요

과하게 맵지 않으면서 달달함까지 느껴지는 소스의 삼겹살이 정말 중독성있습니다

기본으로 나왔던 고소한 콩가루에 찍어먹는 맛이 정말 좋습니다.

 

 

 

 

인계동고깃집은 수원회식장소로도 좋을만큼 메뉴가 다양하고 알찬것 같습니다

고추장 삼겹살 역시 고기가 정말 부드럽고 소스가 잘 베어있어

그냥 먹기에도 좋습니다

매운맛을 덜 느끼고 싶다면 콩가루를 듬뿍 찍어드시는게 좋을듯 합니다~

술안주로도 좋고.. 밥에 얹어먹기에도 좋은 고추장 삼겹살입니다.

 

 

 

 

 

고기는 밥과 잘 싸먹기 않게 되는데 고추장삼겹살이라 그런지 밥이랑 싸먹는게

더 맛있는것 같습니다~~~매운양념이 되어있어서 밥과 싸먹는맛이 좋은듯 합니다.~

든든히 한끼를 채우려면 역시 밥이최고죠...

 

 

 

 

 

 

 

후식으로 즐길수 있는 김치칼국수나, 냉면, 비빔국수등도 저렴하게 나와있습니다~

고기를 너무 많이 먹어서 후식까진 못먹었지만 고기맛만으로도 인계동고깃집의

질좋은 재료를 충분히 느낄수 있었던것 같습니다

자주 만나지 못하는 동창과 간만에 맛있는 안주에 소주한잔 하니 술이 아주 달달했던날입니다

왠지 도적을 생각하면 수원맛집이 생각날듯합니다.

 

 

 

 

 

 

수원회식장소 / 수원맛집추천 / 인계동고깃집

 

도적 수원점 : 031-267-4258
경기도 수원시 팔달구 인계동 1120-8

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