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화성맛집 화성장어맛집 장어저렴한집 바로 참숯장어집

맛집 이야기

by Mister. Song 2013. 2. 5. 12:09

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화성맛집 화성장어맛집 장어저렴한집 바로 


참숯장어집














비싼만큼 맛있고 영양 좋은 장어.

아쉬운 점이 있다면 가격이 부담스러워 많이 먹지 못한다는 것이겠죠.

그러니 장어저렴한집을 찾게됩니다.

사람들은 다 비슷한지 다른 분들도 장어저렴한집으로 많이 찾으시더라구요.

물론 저렴하고 맛있는 장어집이라면 더할 나위 없이 만족스럽고요.


다른 분들도 다녀온 화성장어맛집, 저도 다녀왔습니다.

불판 위 가득찬 장어 여러분도 알고 싶으실 것 같네요.











장어저렴한집은 화성에 위치해 있습니다.

상호명은 '참숯장어집'

가게 이름부터 장어집인게 티가 나네요.

가게는 생각보다 큼직합니다. 이층으로 되어 있더군요.

가게 안으로 들어가봅니다.











장어를 참숯으로 구워낸다고 하니 숯 향이 은은하게 나겠군요.

저희가 식사시간에 찾은 것이 아닌데도 화성장어맛집 안에는 손님이 계시더군요.


유명한 집이거니 하고 생각하긴 했지만 직접 그 모습을 보니 느낌이 달랐네요.

장어맛집으로 소문난대다가 가격도 저렴한집이라 인기가 많다고 합니다.

일부러 저처럼 찾아오는 분들도 많고 단골도 꽤나 된다고 하네요.

직접 그 말을 듣고 보니 세삼 인기가 느껴졌습니다.











장어집에 왔으니 장어의 효과 하나 읽어 줍니다.

벽에 붙어 있더라구요.

다른 것보다 다들 자양강장에 좋은 스테미너 음식에 초점을 두실 것 같은데...

맛도 있고 건강에도 좋으니 일석이조 아니겠습니까.

여기에 가격까지 저렴하면 만사 오케이지요.











가격이 저렴한 화성장어맛집이니만큼 야채는 셀프코너가 마련되어 있습니다.

옆쪽에 그릇이 있고 야채가 담긴 통이 각각 나뉘어 있어서 섞이지 않게 잘 가지고 갈 수 있었습니다.

장어를 저렴하게 먹을 수 있는 만큼 이정도는 아무것도 아니죠.

굳이 어떤 음식이 저렴한 집이 아니더라도 셀프코너가 있는 가게가 있습니다.


하지만 화성장어맛집은 장어를 저렴하게 파는 대신 이런 코너를 해 놓았으니 불만이 없는 것이죠.

저나 다른 분들이나 다 잘 가져다 먹었습니다.











거하게 차려진 한 상. 안 찍고 넘어갈 수 없더군요.

생각보다 많은 것들이 준비되어 있어서 놀라기도 했습니다만 결국은 뭐, 맛있게 먹었다는 이야기입니다.

다양한 반찬이 있는 것은 언제나 환영이니까요.











불판 아래에는 숯이 보입니다.

솔직히 장어가 저렴하니 숯불로 구워지지 않아도 괜찮다란 생각이 있었어요.

그런데 장어 맛을 위해서인지 숯불로 노릇하게 구웠네요.


화성장어맛집의 장어는 소금구이입니다.

사진으로도 장어 위에 소금이 뿌려진 모습이 보이네요.












국산 장어, 국산 김치, 국산 쌀

위 세 가지 모두가 화성장어맛집에서 사용하는 것이라 합니다.

김치나 쌀보다 더 큰 장점은 국산 장어이겠지요.

믿고 먹을 수 있는 국내산 장어집이니 이리도 인기가 있는 것이였구나 생각하게 되었습니다.


국산이라서인지 장어의 두께감이 좋습니다.

사진으로도 잘 나온 것 같은데 나온 장어 모두 두툼해요.











한 번에 확 높은 열을 가해서 익혀주는 것이 아니라

적당한 온도에서 오래 익혀줄 수 있기 때문에 화성장어맛집에서의 장어가 더욱 맛이 납니다.

장어 속까지 야무지게 익거든요.

겉도 타지 않고 노릇한 상태를 유지하게 되니 겉, 안 모두 맛있는 장어 구이가 탄생합니다.












장어 익는 사이 계란찜 한 입 해줍니다.

장어를 시키면 계란찜이 나옵니다.










어느 정도 익은 장어는 잘 잘라줍니다.

살이 많이 올라 있어서 옆으로 눕히니 두께감이 더 잘보이더라구요.


국산임에다 항생제조차 사용하지 않는

국산 무항생제 장어랍니다.

가격이 저렴한 것은 정말 감사하죠.











이제 장어가 거의 다 익은 것 같습니다.

앞도 뒤도 옆도 모두 노릇해졌네요.



화성장어맛집은 아까 보시다시피 1층, 2층이 있습니다.

1층은 테이블, 2층은 좌식으로 되어 나뉘어져 있기 때문에

원하는 곳에 앉아서 먹을 수 있는데요

가게가 넓어서 단체손님이 많이 오셔도 불편함이 없을 듯 했습니다.

저렴한 장어맛집이니 손님이 많이 오잖아요.


굳이 단체손님이 아니여도 점심이나 저녁 때에는 손님이 많기도 하니

가게가 넓어서 편할 듯 합니다.











양념과 생강의 조화.

이 양념이 좀 달달한 맛이 납니다만 잘 어울립니다.

장어가 느끼하지 않아서 그런 것 같아요.

생강 덕에 느끼함은 더욱 적어지고 말입니다.











크기도 큼직하고 살도 많아서 씹는 맛이 좋은데

부드럽고 느끼하지 않은 장어덕에 쌈으로 먹어도 좋았습니다.

쌈으로 먹으면 느끼함이 좀 줄어들기도 하지만 다른 곳에서 먹었던 장어는 이렇게 담백하고 맛있지는 않았거든요.

장어의 노린내가 나지 않고 비리지 않으니 고소하고 부드러운 장어의 맛을 깊게 느낄 수 있습니다.












장어집에서도 다른 고깃집에서처럼 식사를 했는데요

된장찌개가 다른 식당에서 먹던 것과 사뭇 달랐습니다.

뭔가 다른 맛이더군요.


어느 식당을 가도 구수하고 얼큰한 맛을 내던 된장찌개는 솔직히 맛이 똑같지 않습니까.

저도 그 맛을 생각했는데 전혀 아니였습니다.


더 구수하고 더 개운하다고 해야할까요.

집에서 만든 된장찌개 맛이 납니다.

조미료맛이 아니라요.











재료가 푸짐히 들어가 있고 맛이 좋아서 밥도 많이 먹고 말았습니다.

장어를 먹고 많이 먹지 못 할 것 같았는데 의외더군요.

맛있는 음식 앞에서는 역시 자제력을 잃고 맙니다.










이건 김치국수입니다.

소박한 재료이지만 양이 푸짐하니 좋더군요.

맛도 괜찮았네요.





화성장어맛집이라고 해서 간 참숯장어집은

저렴한 가격에 쉽게 믿기 힘든 가격과 뛰어난 맛에 놀란 곳입니다.

다른 분들이 왜 괜히 화성까지 가서 장어맛집을 들르는 지 가면 압니다.

저렴한데도 숯불을 고집하고 국산 무항생제 장어를 제공하는 맛집이니만큼

가격이 많이 오르지 않고 이대로 좋은 음식을 제공해주었으면 하는 바람이 있습니다.

앞으로도 자주 가고 싶거든요.






저렴한 장어집 화성장어맛집  '참숯장어집' 입니다.

전화번호와 주소 첨부합니다.


031-275-3333

경기도 화성시 정남면 보통리 12-13






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